对于Keba和Rachel Konte这对夫妻来说,社区就是一切。
瑞秋在丹麦哥本哈根出生长大,1993年移居美国。四年后,她遇到了她未来的丈夫Keba,他是旧金山湾区人。从那以后,两人一起生活,抚养两个女儿,并在社区里开办了一家企业。
这个业务是红湾咖啡.咖啡不仅仅是凯巴和瑞秋早上提神的东西。咖啡代表着机会——花点时间慢下来反思,参与到咖啡文化中,为接下来的任何事情聚集能量。
“咖啡是我早上重新开始的时刻,”Keba说。“我把水加热,称出咖啡的重量,磨碎。这是我每天的例行公事。”
考虑到这一点,两人在2014年创办了红湾咖啡。这对夫妇在家中创办了这家公司,并在家人和朋友的支持以及最初的众筹活动下建立了自己的业务。对于Keba来说,作为一名非裔美国人,拥有自己的企业并取得成功具有深刻的价值。
“它不仅让你有机会指导你的生活、你的未来和你的命运,而且你也能够对你的社区产生积极的影响,”Keba说。
在Keba和Rachel坚定的领导下,红湾咖啡现在走在了他们所谓的“第四次咖啡浪潮”的前沿——坚定地致力于确保我们的咖啡不仅是高质量和可持续的,而且是多样性、包容性、社会和经济复兴以及创业精神的载体。
“我们为精品咖啡行业的包容性和多样性留出了空间,”Keba说。“我们合乎道德地采购、烘焙和酿造咖啡。这就是我们的理念:让更多的人能喝到特色咖啡。”
红湾直接从气候和海拔独特的国家采购高档精品咖啡,并寻求授权和支持当地种植者进入精品咖啡行业。
红湾的口号是“给人民的美丽咖啡”,它迅速成为社区的主要产品,之后,它的实体店已经不仅仅是另一家社区咖啡连锁店。该品牌在奥克兰的公共烘焙工坊成为了一个社区中心,举办了食物弹出式活动、音乐会驻地、杂志发行、小组讨论和自我护理节等活动。然而,当2019冠状病毒病在2020年袭来时,Keba和Rachel培育的社区处于危险之中。
“很多企业都被摧毁了,”Keba说。“我们的公司受到了严重影响。我们不得不关闭了很多商店。我们必须通过其他方式与客户重新建立联系。而第一个也是最直接的途径就是通过电子商务。”
对许多小企业来说,电子商务成为疫情爆发后的生命线。Keba和Rachel认为大流行是一个以新的方式接触现有客户的机会,同时还利用他们与亚马逊的销售合作关系,让更广泛的受众发现红湾咖啡。
“当我们不得不重新与客户建立联系时,亚马逊在这个支点上发挥了重要作用,”Keba说。
与亚马逊近200万销售合作伙伴中的许多合作伙伴(其中大多数是中小型企业)一样,红湾转向在线销售并蓬勃发展,从2020年到2021年,每年增长近100%。Red Bay最近加入了亚马逊的黑人商业加速器(Black Business Accelerator),该项目投资1.5亿美元,致力于帮助黑人企业家建立可持续的多样性和增长,使他们能够成功地成为亚马逊商店的卖家。
Keba和Rachel的目标是通过品牌的标签和包装设计来展示她们的背景和历史,同时也从每种烘焙的原产国汲取灵感。凯巴和瑞秋有意为人们消除障碍,创造机会,包括那些可能需要第二次机会的人。
“入狱后,我不知道该做些什么。当我遇到凯巴和瑞秋时,她们很信任我,欢迎我到她们家做客,感觉就像一个新的开始,”红湾咖啡的咖啡培训师兼技术经理杰西·拉里纳斯说。“我在红湾的经历帮助我成长和学习新东西。凯巴和雷切尔相信我,我很感激我能走到今天。”
目前,Red Bay拥有近50名员工,从咖啡师和烘焙师到质量控制经理和营销团队成员。凯巴和瑞秋都为自己的事业感到自豪,他们不仅提供了美味的咖啡,还为各行各业的人提供了机会,其中许多人可能从未考虑过在咖啡行业从事职业。
“随着我们的业务在规模和地域上的增长,我们期待着人们来参观,感到自豪,感到受欢迎,”Keba说。“如果我们这样做了,那么我们就知道我们做了正确的事情。”
红湾咖啡店以及其他黑人拥有的小企业在亚马逊商店销售。