每天都是在亚马逊的西雅图总部咖啡的一天

“显而易见的”丹Mullally总结他决定加入越来越多的独立的西雅图地区的咖啡店,有在亚马逊的西雅图总部。机会来了在一个关键时刻。

任何中小企业主一样,“我认为我过于乐观的预期增长,“Mullally说,曾在咖啡店在纽约和他的家乡西雅图因为他十几岁的时候。2014年,他自己出去,成立了榆树在西雅图的一个117岁的建筑历史先驱广场附近。

“我们的商店很忙。所以人们总是说,‘哇!你一定是斜的面团。“但这并不总是这样,”他说。“我们没有陷入困境,但我们需要一些事情来改变很快。”

这是当一个熟人告诉他的独特的咖啡店分散在亚马逊在西雅图的南湖联盟的城市校园社区。他立即被吸引到这个概念,他最终获得榆树在第一天,亚马逊建筑位于球体旁边。现在,一周一次,他包了数百磅的newly-roasted豆子,他们装入塑料浴缸和卷在多莉他旅行车的一英里亚马逊。

“就像一个协同作用,”他说。“我们非常努力造就伟大的咖啡,为亚马逊提供的服务员工,同时支持我们的业务。我认为这是一个伟大的事情。”

现在有12个从西北太平洋咖啡烘焙商亚马逊的西雅图办公室几个甚至对公众开放。

Mullally表示,他预计客户和咖啡师是连接在一个繁忙的办公大楼比它们在榆树的原始位置。“我知道别人的名字。他们的常客,”他说,他坐在外面熙熙攘攘的先锋广场店9月一个晴朗的早晨。“我知道很多。但后来我去亚马逊,我看到同样的事情。我看到了咖啡师和人说话。有同样的关系。”

Mullally承认不知道9月29日是国家咖啡的一天,但是他笑了,笑了,提供了一个很好的借口。“每一天都是国家咖啡日,据我所知。”